ВечноМолодой

Ягоды осенью кушать полезно

Осень — пора повышенного риска заболеть простудными заболеваниями. Что бы этого избежать необходимо укреплять свой иммунитет витаминами, которыми обогащены осенние ягоды. Большое количество витамина С и Р хранят в себе ягоды калины. Они помогают организму полностью усвоить аскорбиновую кислоту. Ягоды калины являются отличным профилактическим средством в разгар эпидемии гриппа и ОРЗ. Представительницам прекрасного пола калина известна как символ девичьей красоты. Благодаря соку, приготовленному из ягод калины улучшается цвет лица, исчезает угревая сыпь, разглаживаются мелкие морщинки и происходит комплексное омоложение кожи лица.

Несомненным лидером в топе ягод, содержащих в себе витамин С является шиповник. Лимоны, апельсины и черная смородина остаются далеко позади этого колючего растения, который содержит в себе значительное количество аскорбиновой кислоты. Именно поэтому шиповник считается наилучшим средством для укрепления иммунитета и защиты от вирусов и инфекций. Но стоит помнить одну маленькую хитрость. Количество полезных веществ, содержащихся в шиповнике зависит от времени сбора ягод. Чем дольше плоды висят на ветке, тем меньше в них становиться витаминов. Поэтому что бы получить больше полезных веществ стоит поспешить. Невозможно обойти стороной облепиху, о целебных свойствах которой знали еще древние греки. Масло «ягод здоровья» входит в состав препаратов, предназначенных для лечения язвы желудка и гастритов, различных мазей, применяемых для обработки ран и ожогов, косметических средств для чувствительной и воспаленной кожи. Облепиха собрала в себе комплекс практически всех витаминов, но особенно много в облепихе витамина А.

Терпкие ягоды помогут сохранить зрение острым. Витамины группы В, необходимые для сердца для сердца и сосудов, так же содержаться в чудо-ягоде. Оставаться всегда молодым и красивым возможно с помощью витамина Е. В ягодах облепихи его достаточно, для избавления от преждевременных морщин и сердечных болезней. Что касается всем известной клюквы, то стоит отметить, что большим количеством витаминов она похвастаться не может. А вот различных микроэлементов, так же необходимых организму, в клюкве достаточно. В ягодах клюквы много калия, йода, магния, а клюквенный морс является замечательным противопростудным средством. Жаропонижающий эффект при простудных заболеваниях, которым обладает клюква, даёт ей значительно превосходство среди прочих осенних ягод. Расширяющее действие на сосуды оказывает боярышник, который улучшает усвоение кислорода сердечной мышцей и снимает аритмию. Ваш сон будет спокойным и крепким если вы принимаете настойку боярышника, которую рекомендуют при бессоннице и нервных расстройствах. Также, плоды боярышника, содержащие большое количество пектина, снижают уровень холестерина в крови и выводят из организма токсины и шлаки. Кроме неоспоримой полезности, осенние ягоды очень приятны на вкус. Из них можно приготовить различные джемы, мармелад, или просто добавлять в чай. А из размолотых ягод, смешанных с медом, получается отличная начинка для сладких пирогов.